Thông Tin Du Lịch Thái Bình

Diện tích: 1.570,5 km²

Dân số: 1.786.000 người

Địa điểm thăm quan: chùa Keo, du di tích vua Trần, làng vườn Bách Thuận, nhà thờ chánh tòa Thái Bình …

Thái Bình là một tỉnh ven biển ở đồng bằng sông Hồng, miền Bắc Việt Nam. Trung tâm tỉnh là thành phố Thái Bình cách thủ đô Hà Nội 110 km về phía đông nam, cách thành phố Hải Phòng 70 km về phía tây nam. Thái Bình tiếp giáp với 5 tỉnh, thành phố: Hải Dương ở phía bắc, Hưng Yên ở phía tây bắc, Hải Phòng ở phía đông bắc, Hà Nam ở phía tây, Nam Định ở phía tây và tây nam. Phía đông là biển Đông (vịnh Bắc Bộ).Theo quy hoạch phát triển kinh tế, Thái Bình thuộc vùng duyên hải Bắc Bộ.

Các điểm du lịch nổi bật ở Thái Bình

Thái Bình có gần 82 lễ hội đặc sắc, 16 loại hát múa, trò chơi như: chiếu chèo "làng Khuốc", trò múa rối nước làng Nguyên Xá (Đông Hưng) và làng vườn Bách Thuận (Vũ Thư) . . . Ngoài ra còn có nhiều địa điểm tham quan thú vị đang chào đón những người có ý định đi du lịch Thái Bình.

Du lịch biển Thái Bình gắn với ba bãi biển tuyệt đẹp của vùng đất này là biển Đồng Châu thuộc huyện Tiền Hải, cách thành phố Thái Bình 35 km theo tỉnh lộ đi Kiến Xương - Tiền Hải; Khu du lịch sinh thái biển Cồn Vành, gồm bờ biển thuộc xã Đông Minh; Cửa Lân; hai đảo biển Cồn Thủ và Cồn Vành và khu du lịch sinh thái biển Cồn Đen, cách đất liền khoảng 3 km thuộc địa phận xã Thái Đô, Thái Thuỵ, cách trung tâm TP Thái Bình khoảng 40 km.

Chùa Keo:

thuộc xã Duy Nhất, huyện Vũ Thư. Chùa là một trong những ngôi cổ tự nổi tiếng bậc nhất ở Việt Nam. Gác chuông chùa Keo là một công trình nghệ thuật bằng gỗ độc đáo. Chùa Keo với gác chuông như một hoa sen vươn lên giữa biển lúa xanh rờn.

Khu di tích các Vua Trần:

thuộc xã Tiến Đức và xã Liên Hiệp, huyện Hưng Hà. Khu di tích nhà Trần đã được Nhà nước xếp hạng là di tích lịch sử văn hóa di tích khảo cổ học cấp quốc gia. Nơi đây chẳng những thu hút các nhà nghiên cứu sử học, các nhà văn hóa mà còn là một điểm du lịch Thái Bình có giá trị đặc biệt, là nơi liên quan đến cội nguồn dân tộc luôn luôn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước về thăm.

Làng vườn Bách Thuận:

thuộc huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình. Là làng vườn trù phú với những vườn cây ăn quả và cây cảnh. Làng nằm cách thành phố Thái Bình 20km theo hướng cầu Tân Ðệ đi Nam Ðịnh. Ðây là một làng vườn trù phú, rìa làng là bãi phù sa nơi trồng dâu nuôi tằm và chuối, mía.

Nhà thờ chánh tòa Thái Bình:

được thiết kế theo lối kiến trúc Gothique kết hợp với phong cách kiến trúc Phương Đông pha chút hiện đại, tạo thành một tổng thể hài hòa.

Địa hình và khí hậu Thái Bình

Địa hình khá bằng phẳng với độ dốc thấp hơn 1%; độ cao phổ biến từ 1-2 m trên mực nước biển, thấp dần từ bắc xuống đông nam.Thái Bình có bờ biển dài 52 km.

Thái Bình nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa: mùa nóng có mưa nhiều từ tháng 5 đến tháng 10; mùa lạnh khí hậu khô, từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau.

Phương tiện ở Thái Bình

Du lịch Thái Bình xuất phát là Hà Nội, những bạn ở các tỉnh khác có thể tham khảo thông tin tại bến xe mỗi tỉnh.

Bằng phương tiện công cộng Bạn có thể mua vé tuyến Hà Nội – Thái Bình tại bến xe Mỹ Đình hay đặt vé ở các hãng xe chất lượng cao của tuyến này như xe Thản Huệ, Hoàng Hà, Ngân Sơn… Lưu ý nên đặt luôn cả vé chiều về.

Bằng phương tiện cá nhân Hà Nội cách Thái Bình khoảng 110km, khoảng cách vừa đủ cho một chuyến phượt trong ngày hay hành trình nhỏ nếu các bạn muốn ghé các tỉnh lân cận. Có hai hướng di chuyển từ Hà Nội – Thái Bình như sau: Hà Nội - QL1 đến gần Đồng Văn rẽ trái qua cầu Yên lệnh đi theo QL39 Hưng yên qua cầu Triều Dương sang Thái Bình, đường này em ít đi vì đoạn QL39 từ cầu Triều Dương đến thị xã Hưng Hà rất xấu. Hà Nôi - QL1 đến Phủ lý rẽ trái vào QL21 đến điểm cầu vượt QL10 rẽ trái đi trên QL10 tuyến tránh TP Nam định qua cầu Tân Đệ là đến Thái Bình

Ẩm thực ở Thái Bình

Bánh cáy :

là một loại bánh vốn nổi tiếng ở vùng quê lúa Thái Bình . Làng Nguyễn là quê hương của loại bánh này. Bánh cáy làng Nguyễn được chọn để tiến vua vào mỗi dịp tết đến. Nguyên liệu chính của bánh cáy là gạo nếp và các nguyên liệu phụ: gấc, quả dành dành, lạc, vừng, cà rốt, gừng, vỏ quýt, mỡ lợn. Bánh cáy xắt miếng, ăn xong nên uống nước trà xanh nóng.

Canh cá Quỳnh Côi :

là món ăn dân tộc, dân dã mang hươngvị thơm ngon của vùng quê Quỳnh Côi Thái Bình. Cá sau khi được chế biến như trên được dùng làm canh với bánh đa hoặc cháo, nước dùng và gia vị chanh, ớt, mùi tầu, thì là, rau răm. Món canh cá dùng với sợi bánh đa là ngon nhất. Sợi bánh đa dùng làm canh cá phải được làm từ gạo chiêm mùa trước, sợi phải mỏng, mịn và dai thì bát canh cá mới ngon. Thưởng thức bát canh cá bốc hơi nghi ngút với rau rút vào mùa hè hoặc rau cải cúc vào mùa đông.

Gỏi nhệch :

là đặc sản của vùng quê ven biển Thái Thuỵ, ngoài món hải sản nổi tiếng là cá khoai thì còn có món gỏi nhệch. Con nhệch có màu sắc và hình dáng tựa như lươn nước ngọt, chỉ có điều dài hơn một chút. Nhệch càng nhỏ càng tốt cho việc làm gỏi vì xương mềm, thịt mịn và ngọt. Khi dùng món gỏi nhệch bắt buộc phải có các loại rau như: lá chanh, lá sung, rau húng, tía tô,….

Sứa Muối:

Ở vùng quê ven biển Thái Thụy còn có món hải sản nối tiếng là sứa muối. Sứa muối được chế biến từ nhưng con sứa tươi, được rửa sạch và cắt khúc thành những tảng nhỏ; sau đó được ngâm vào các bình, chum hoặc vại lớn. Nước muối sứa chua được làm từ quả cây vẹt (cây vẹt là một trong những loại cây nước lợ ven biển).Qua thời gian ngâm chua từ 3-4 tuần. Nước chấm sứa muối là mắm tôm pha với chanh, ớt,... Rau ăn kèm là những loại rau như dậu rách, kinh giới, húng chũi,...

Ổi Bo:

để nhận biết trái ổi Bo Thái Bình , thì nhìn bề ngoài, trái phải bé chừng nắm tay nhưng cầm chắc nịch, rốn quả ổi nhỏ xíu không thể lớn hơn hạt đậu. Và để có những trái ổi Bo thơm ngon, mang tinh tuý riêng của đồng đất và con người Thái Bình không nơi nào sánh được như thế, người làng Bo đã rất cẩn thận và tỷ mỉ từ khâu gieo trồng tới chăm sóc. Có như thế, trái ổi Bo Thái Bình mới tạo ra được những hương vị đặc trưng riêng. Tuy chỉ bé bằng cái chén nhỏ thôi, nhưng khi thưởng thức sẽ thấy được hương vị man mát, thơm giòn của trái ổi. Đầu tiên là vị chát, sau đó là vị chua dịu rồi vị ngọt.

Theo dulichvietnam.com.vn

Bún bung hoa chuối - món ăn đậm chất quê Thái Bình

Những sợi bún trắng được chan nước dùng từ chân giò ninh, điểm vài lát chả xương sông, thưởng thức cùng hoa chuối tạo nên sự khác biệt cho bún bung ở Thái Bình trong lòng du khách.

Bún bung thường có dọc mùng, mọc, chân giò... từ lâu là món ăn ưa thích của nhiều người, phổ biến ở một vài tỉnh phía bắc. Nhưng khác với các nơi, bún bung Thái Bình không ăn kèm dọc mùng mà thay bằng hoa chuối. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng và được nhiều người Thái Bình ưa thích.

Nguyên liệu chính để nấu gồm bún, chân giò, xương sườn (hoặc xương ống), lá xương sông, thịt lợn và hoa chuối. Trong đó, thịt lợn băm nhỏ, trộn cùng gia vị, hạt tiêu, hành và cuốn lá xương sông hoặc lá lốt để làm chả.

Xương sườn (xương ống) ninh lấy nước dùng cho ngọt. Chân giò luộc chung cùng nước xương nhưng không để mềm quá, vẫn đảm bảo độ dai, giòn.

Bún bung Thái Bình mộc mạc như chính con người quê lúa. Ảnh: Hà Nhung

Khi nước hầm xương nhừ, đầu bếp cho chả xương sông vào nồi đun chín rồi vớt ra. Hoa chuối được thái thành lát nhỏ, cho tiếp vào nồi nước dùng, ninh nhừ, thêm một vài lát cà chua rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Để bát bún ngon hơn, hoa chuối phải được ngâm vào nước vo gạo cho bớt nhựa, đỡ chát và khiến nước dùng không quá đục.

Bát bún bung được dọn ra với những sợi bún trắng, nước dùng màu hơi đục do chất nhựa tiết ra từ hoa chuối, một chút cà chua đỏ, điểm vài lát thịt chân giò thái mỏng, chả xương sông, ăn kèm rau thơm.

Món này có hương vị ngọt ngào của nước dùng, béo ngậy từ thịt chân giò mà không ngấy, lại thêm độ chát nhẹ nhàng với hoa chuối và mùi thơm lá xương sông. Bạn dễ dàng tìm thấy món ăn dân dã này ở trong các chợ quê, giá từ 20.000 đến 25.000 đồng một bát.

Anh Phương

Theo dulich.vnexpress.net

Về thăm quê hương Thái Bình

Nhắc đến Thái Bình , “quê hương năm tấn” nổi tiếng, nhiều người nghĩ rằng nơi đây chỉ có những cánh đồng lúa bạt ngàn, ngút tầm mắt. Nhưng có một Thái Bình khác, với hệ thống sông ngòi và nhiều bãi biển đẹp, ruộng muối trắng tinh khôi, mà ít du khách biết tới. Thái Bình còn có nhiều làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống, nhiều di tích lịch sử - văn hóa với các lễ hội dân gian đặc sắc và khí hậu mát mẻ.

Ngoài những ruộng lúa tươi đẹp, Thái Bình còn nhiều địa danh du lịch hấp dẫn - Ảnh: sưu tầm

Trong bài viết này, Mytour sẽ giới thiệu đến bạn một Thái Bình ngoài cây lúa. Mời bạn cùng chúng tôi về thăm quê hương Thái Bình nhé.

THÁI BÌNH VỚI NHỮNG BÃI BIỂN TUYỆT ĐẸP Dù không phải là nơi nổi tiếng với du lịch biển, nhưng mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho mảnh đất Thái Bình tới 3 bãi biển tuyệt đẹp trong vùng đất miền Bắc.

1. BIỂN ĐỒNG CHÂU

Bãi biển Đồng Châu thuộc huyện Tiền Hải, cách thành phố Thái Bình 35km theo tỉnh lộ đi Kiến Xương - Tiền Hải. Bãi biển Đồng Châu là bãi biển lâu đời và đặc biệt nhất ở Thái Bình. Nơi đây đã đi vào thơ ca, vào trong câu hát “Sẽ đưa em về thăm quê hương anh nơi Tiền Hải/Nghe sóng biển Đồng Châu vui mê mải hát bốn mùa” ngọt ngào.

Một góc biển Đồng Châu - Ảnh: Cao Anh Tuan

Bờ biển Đồng Châu trải dài tít tắp nhưng không phải là những dải cát trắng vàng như các bãi biển du lịch khác mà mang những nét hoang sơ đặc trưng riêng. Cát ở Đồng Châu là cát bùn đen, cả bờ biển là những cánh đồng nghêu rộng mênh mông. Nét đặc biệt ở Đồng Châu chính là những chòi canh nghêu của ngư dân nơi đây.

Sự đặc biệt ở Đồng Châu là những chòi canh nghêu như thế này - Ảnh: 500px

Mênh mông cánh đồng nghêu ở biển Đồng Châu - Ảnh: Quang Vu

Ở Đồng Châu, ngoài tắm biển, nghỉ dưỡng và thưởng thức hải sản ngon rẻ, bạn còn có thể khám phá cuộc sống miền biển Thái Bình bằng cách cùng đi bắt ốc ngón tay trên bờ biển, lên những chòi canh nghêu hưởng đón không khí trong lành mát rượi từ biển khơi.

Trẻ em thích thú nhảy từ chòi canh nghêu xuống biển - Ảnh: bientoiyeu

 2. BIỂN CỒN VÀNH

Bãi tắm biển cồn Vành dài 5km, còn mang nhiều nét hoang sơ. Điều thú vị là từ bãi tắm Đồng Châu bạn có thể đi tàu, xuồng máy ra tắm biển ở cồn Vành cách đất liền khoảng 7km. Cồn Vành nổi lên như một ngọn sóng xanh trên cồn cát trắng mịm. Trên cồn có rừng thông, phi lao xanh ngắt, có những bãi tắm nhỏ yên tĩnh và thơ mộng.

Bãi tắm cồn Vành - Ảnh: didau

Cồn Vành còn có khu bảo tồn rừng ngập mặn với các loài chim quý hiếm. Mỗi khi chiều buông, trong không gian yên bình, từng đàn chim bay về tổ khiến cho khung cảnh càng sống động ấn tượng.

 3. BIỂN CỒN ĐEN

Khu du lịch sinh thái biển cồn Đen cách đất liền khoảng 3km thuộc địa phận xã Thái Đô, Thái Thụy, cách trung tâm TP. Thái Bình khoảng 40km. Cồn Đen còn được xưng tụng là cồn biển đẹp nhất miền Bắc vì có bãi cát trải dài, độ dốc vừa phải, quanh năm sóng vỗ êm đềm nên tạo thành bãi tắm lý tưởng.

Con đường nhỏ đi ra cồn Đen - Ảnh: Du khách

Với sự đa dạng của rừng ngập mặn, khu vực biển cồn Đen cũng là nơi để bạn thỏa sức tìm hiểu thế giới thiên nhiên. Những vệt hoa muống biển, những cây vẹt, bần, đước, sú... tạo thành "bức tường xanh" tuyệt đẹp ở cồn Đen.

Rừng ngập mặt ở biển cồn Đen - Ảnh: Du khách

THÁI BÌNH VỚI NẶM MÒI MUỐI DIÊM ĐIỀN

Trên mảnh đất lúa Thái Bình, ngoài những bãi biển đẹp đặc trưng, thì làng muối không thể không được kể tên trong danh sách điểm đến ở Thái Bình. Làng nghề truyền thống Diêm Điền, nơi những hạt muối trắng mặn mòi của biển khơi ra đời, chính là địa điểm mà nhiều du khách muốn ghé thăm khi đi du lịch Thái Bình.

Những hạt muối trắng tinh ở Diêm Điền - Ảnh: Minh Son

Làng nghề truyền thống làm muối Diêm Điền ở Thái Bình đã có từ rất lâu đời. Để thấy những ruộng muối trắng tinh, bạn có thể đến Diêm Điền từ khoảng tháng 4 đến tháng 7 trong năm. Dưới ánh nắng hè gay gắt, trên từng thửa ruộng “trồng” muối, những người dân cần mẫn tưới nước, cào muối. Dù vất vả lao động trong cái nắng bỏng rát nhưng họ vui mừng vì vụ mùa sẽ bội thu, hạt muối sẽ càng trắng đẹp.

Những diêm dân hăng say lao động trên cánh đồng nắng - Ảnh: Minh Son

THÁI BÌNH VỚI CHÙA KEO CỔ TỰ

Đến Thái Bình, ngoài tắm dạo biển, thăm cánh đồng muối Diêm Điền, có một nơi bạn nhất định phải đến, đó chính là chùa Keo, một trong những ngôi cổ tự nổi tiếng bậc nhất nước ta.

Một góc chùa Keo ở Thái Bình - Ảnh: Tung Vnat

Chùa Keo là Di tích quốc gia đặc biệt, là một công trình kiến trúc nghệ thuật thời Lê, hiện còn tồn khá nguyên vẹn so với kiến trúc ban đầu. Chùa Keo có nhiều công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo, được đánh giá là một kiệt tác nghệ thuật bằng gỗ lim. Trong đó, gác chuông chùa Keo Thái Bình được làm theo dạng thức chồng diêm cổ các, gồm có 3 tầng, 12 mái, khung gỗ, mái lợp ngói mũi hài. Chùa Keo được chọn làm một trong những biểu tượng văn hóa của đất Thái Bình.

Tam quan chùa Keo - Ảnh: Thien Thach

Lễ hội chùa Keo được tổ chức mỗi năm hai lần. Hội xuân được tổ chức vào mùng 4 Tết Nguyên đán và hội thu được tổ chức vào các ngày 13, 14, 15 tháng 9 Âm lịch. Trong lễ hội, ngoài các nghi lễ thông thường còn có nhiều trò chơi dân gian như thi nấu cơm, ném pháo…

Hãy lên lịch đến thăm Thái Bình ngay bạn nhé, lễ hội mùa thu của chùa Keo sắp tới rồi. Bạn nhớ nha, ngoài việc tham quan phong cảnh, trải nghiệm cuộc sống ở vùng đất mới, đừng quên thưởng thức đặc sản Thái Bình với canh cá Quỳnh Côi, gỏi nhệch, sứa muối, ổi bo, bún bung hoa chuối và mua bánh gai Đại Đồng, bánh giò Bến Hiệp, bánh cáy về làm quà cho người thân, bạn bè nhé.

Hải Yến – Mytour.vn